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M.D. Frank Yang, President of Hong Kong Adventist Hospital
Dr. Martin Williams, Ex-president of Taiwan Foreign Correspondents Club
For a Healthier and Brighter Life
101 recipes from the NEWSTART Lifestyle Program
Many studies have shown that vegetarian diet is the best access to the prevention of chronic diseases; it leads to the widespread establishment of various vegetarian restaurants. In order to enhance the taste of vegetarian food, however, most traditional vegetarian recipes contain excessive oil and seasoning. The intake of those results in the increasing cases of chronic diseases for some vegetarians. The unhealthy cooking method not only leads to the risk of cerebral vascular and 博客來書店heart diseases, also the possibility of cancer.
Principles of Cooking:
Keep cooking simple and try to preserve the original flavor. Mild ingredients such as lemon, spring onions, garlic, basil, coriander and other natural spices can be added to enhance flavor. Avoid using refined & processed ingredients and seasonings with irrelative effects.
Do not overcook to avoid the loss of nutrients. Keep it raw as far as possible.
Excessive washing and peeling will lead to a loss of minerals, vitamins and trace minerals. Use only a small amount of water when cooking.
Use a non-stick pan to cook, or to steam, grill and double boil, to preserve the original flavor.
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內容來自YAHOO新聞
美股重挫 道瓊陷入盤整修正
（路透紐約21日電）華爾街股市上演黑色星期五，在中國大陸經濟不妙恐拖累全球放緩的疑慮下，道瓊指數重摔超過500點，寫下近4年來最大跌幅，道瓊指數自5月高點迄今回檔逾博客來網路書局10%，進入盤整修正區間。
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作者： 臺安醫院/編著, Julie Chou/編, Gloria Lin/編
新功能介紹- 譯者：Dino Dong
- 出版社：時兆出版社
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/31
- 語言：英文
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Principles of Cooking:
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作者： 臺安醫院/編著, Julie Chou/編, Gloria Lin/編
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- 出版社：時兆出版社
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/31
- 語言：英文
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美股重挫 道瓊陷入盤整修正
（路透紐約21日電）華爾街股市上演黑色星期五，在中國大陸經濟不妙恐拖累全球放緩的疑慮下，道瓊指數重摔超過500點，寫下近4年來最大跌幅，道瓊指數自5月高點迄今回檔逾博客來網路書局10%，進入盤整修正區間。
華爾街股市本週面臨賣壓，意味著投資人在獲利成長無幾，能源價格重挫，以及美國聯邦博客來準備理事會（Fed）可能準備升息，股價卻居高不下的情況下，日益感到不安。聯準會升息恐逐漸終結近10年來的貨幣寬鬆政策。
股市今年來大幅震盪不多，大多維持狹幅波動，但是大陸本月意外放手允許人民幣貶值，引發股市激烈震盪。
道瓊指數今天收盤大跌530.94點，跌幅深達3.12%，來到16459.75點。
標準普爾500指數收盤重挫64.84點，或3.19%，來到1970.89點。
以科技股為主的那斯達克綜合指數收盤挫171.45點，或3.52%，來到4706.04點。中央社（翻譯）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美股重挫-道瓊陷入盤整修正-052856219.html
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